Potravinářské technologie
Tradiční vaření českého piva
OMNIPOL spolupracuje s českými výrobci v oblasti potravinářských technologií, dodává jednotlivá zařízení, výrobní linky a kompletní projekty na klíč. OMNIPOL se zabývá širokým spektrem v oboru, od pivovarů a nápojových linek přes lihovary a pekárny až po mlékárny.
Sladovny
Dodávané sladovny mají výrobní kapacitu v rozmezí od 1000 do 100 000 tun ročně. Součástí sladoven je zařízení pro jednotlivé klíčové procesy: máčení, klíčení a hvozdění. Pro výrobu specializovaných sladů, jako jsou karamelizované či barevné slady, dodáváme pražiče sladu.
Pivovary
OMNIPOL Defence dodává kompletní pivovarské linky od minipivovarů, s výstavem piva od 300 hl ročně, až po celé průmyslové závody s výstavem piva do 3 milionů hl ročně. Dodáváme veškeré potřebné vybavení včetně šrotovníků sladu, varen pro rmutování
a scezování, a chladící zařízení. Dále nabízíme cylindrokónické tanky pro kvašení a dozrávání
a zařízení pro filtraci a pasterizaci.
